tisdag, september 06, 2011

Dagens middag: Pepparrotslax 4 port.


Ingredienser:
4 bitar portionslax
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl vatten
1 påse frysta wokgrönsaker
1-2 matskedar riven pepparrot
Citronpeppar och salt

Så gör du:
Slå på ugnen på 225 grader
Lägg wokgrönsakerna på en ugnssäker plåt
Lägg laxfiléerna på wokgrönsakerna
Krydda filéerna med salt och citronpeppar
Blanda grädde, vatten och pepparrot
Häll blandningen över laxen och grönssakerna
In i ugnen 20-25 minuter

Servera med valfritt tillbehör

Inga kommentarer: